Ce site se veut sans prétention,
il en existe déjà de très nombreux et d'excellents sur la construction de fours à pain, la fabrication du pain, celle d'accessoires, sans
compter les forums de discussions, etc.

Ayant beaucoup appris en les parcourant, l'intérêt d'un site supplémentaire ne m'apparaissait
pas très pertinent, quoique…

Ce four possède quelques
particularités qui devraient
intéresser un très grand nombre
de passionnés.